I suoi ultimi libri (Native Wine Grapes of Italy, Italy’s Native Wine Grape Terroirs) così come quelli scritti in collaborazione con il suo caro amico Michele Longo (Italy’s Grapes and Wines: The definitive Compendium Region by Region e il più recente, Barolo Terroir: Grapes Crus People Places) sono considerati le bibbie del vino italiano e hanno ricevuto numerosi premi prestigiosi come il titolo di “Book of the Year” ai Louis Roederer International Wine Awards, il Gourmand World Book Awards come “Best European Wine Book” e l’inclusione nelle liste dei “Best Wine Books of the Year” di giornali e riviste come il NY Times, il Financial Times e Food & Wine. Per otto anni, Ian è stato anche co-autore della sezione sull’Italia nel Pocket Book of Wine di Hugh Johnson, la guida di vini più venduta al mondo con 47 edizioni fino ad oggi e oltre 12 milioni di copie vendute in tutto il mondo. Da allora è stato anche messo a capo delle sezioni Vini dell’Alsazia, di Malta e dell’Asia.

Attualmente è il Presidente della compagnia Ian D’Agata Wine Culture, che possiede il web wine magazine Ian D’Agata Wine Review e la Ian D’Agata Wine Academy, l’unica scuola di vino alla quale Ian è associato e dove tiene regolarmente corsi di vino e masterclass in tutto il mondo. Già redattore presso lo Stephen Tanzer’s International Wine Cellar, Contributing Editor  di Decanter e Senior Editor di Vinous, i suoi scritti si sono sempre concentrati principalmente sui vini di Italia, Francia, Cina e Canada, per i quali ha vinto numerosi premi e riconoscimenti internazionali, tra cui il Comitato Grandi Cru d’Italia “Miglior Giovane Giornalista del Vino d’Italia” e il premio “Miglior Giornalista del Vino d’Italia”, oltre al canadese VQA 2018 (sezione Out of Ontario) e al Cuvée Award of Excellence 2017. Intensamente devoto alla ricerca e allo studio delle uve autoctone, Ian è stato nominato nel 2015 alla prestigiosa Accademia della Vite e del Vino (l'associazione ufficiale italiana di accademici del vino, ricercatori e professori universitari) in qualità di Accademico Ordinario.